کسب درآمد اینترنتی ،کسب و کار خانگی ، استخدام

راه اندازی کسب و کار ترشی خانگی با سرمایه و امکانات کمترشی یکی از انواع مخلفات خوش‌طعم و اشتها آور است که در اکثر سفره‌های ایرانی به چشم می‌خورد. این خوراکی، با تنوع و مزه‌های مختلفش در تمام کشورهای جهان تهیه و مصرف می‌شود و طرفداران فراوانی دارد. علاوه بر این، تولید آن فرصت خوبی برای افرادی است که قصد دارند درآمدی از این طریق برای خود فراهم کنند. امروزه با گسترش کسب و کارهای خانگی و آنلاین، کسب و کار ترشی خانگی و کسب درآمد از آن با استقبال خوبی روبه‌رو شده‌ است. این شغل در مقایسه با سایر مشاغل خانگی مزیت‌های بیشتری دارد و به سرمایه و زحمت چندانی نیازمند نیست.چاشنی غذایی که نمی‌توان از آن گذشت!ترشی یکی از پرطرفدارترین چاشنی‌های غذایی است که با مزه‌های مختلفی که دارد می‌تواند هر غذایی را خوش‌طعم کند. از ترشی به عنوان مخلفات کنار غذا استفاده می‌شود و عاملی برای افزایش اشتها و تکمیل طعم‌های غذاست.این چاشنی غذایی مزه‌های مختلفی دارد؛ از تند و ترش و شور گرفته‌ تا مزه‌های ملس و شیرین! در تهیه‌ی آن نیز از مواد مختلفی نظیر میوه، سبزیجات، صیفی‌جات، ادویه و دانه‌های خوراکی استفاده می‌شود. بنابراین کلکسیونی از خوراکی‌های خوشبو و خوش‌طعم است که برای سلامتی انسان فایده دارد.اولین ترشی چه زمانی تولید شد؟!معیار قابل اطمینانی وجود ندارد که قدمت و محل ابداع این چاشنی غذایی را مشخص کند. با این حال بسیاری از مورخان قدمت آن را ۲۰۰۰ و عده‌ای دیگر ۴۰۰۰ سال تخمین می‌زنند و فن ساخت آن را به سرزمین هندوستان نسبت می‌دهند.تولید ترشی با استفاده از سرکه و نمک، نوعی روش نگهداری از مواد غذایی بود. در گذشته از فن ترشی انداختن استفاده می‌کردند تا مواد غذایی را از خطرات خرابی و فساد حفظ کنند و خوراکی‌های فصلی را با استفاده از سرکه در فصل‌های دیگر نیز مصرف کنند. طعم خوب آن سبب شد که بعدها نیز از این خوراکی استفاده کنند و آن را نه برای حفظ مواد غذایی، بلکه برای چاشنی و مخلفات کنار غذا تولید کنند.انواع ترشیترشی انواع مختلفی دارد و حتی انواع مرسوم آن در شهرهای مختلف ایران نیز متفاوت است. برای درست کردن‌ ترشی از میوه‌ها و صیفی‌جات متفاوتی است,ترشی,ترشی کلم قرمز,ترشی بادمجان,ترشی لیته,ترشی انبه,ترشی سیر,ترشی هفت بیجار,ترشی گل کلم,ترشی پیاز,ترشی مشهدی ...ادامه مطلب